Meniul Baffi Oasis

Omletă Baffi

2 ouă, șuncă 50g, telemea 50g, legume 30g, cartofi prăjiți 250g

Ouă ochiuri

2 ouă, sare, piper, ulei

Omletă cu șuncă și cașcaval

2 ouă, șuncă 50g, cașcaval, sare, piper

Ouă benedict cu somon

2 ouă, sos cedar, somon afumat, unt, chiflă burger, guacamole

Ouă benedict cu creveți

2 ouă, sos cedar, creveți, unt, chiflă burger, guacamole

Ouă cu spanac & quattro formaggi

2 ouă, spanac 200g, brânzeturi 50g, unt

Bruschete cu roșii

pâine toast, roșii, usturoi, busuioc, oregano, ulei de măsline

Bruschete cu prosciutto crudo

pâine toast, prosciutto crudo, unt

Hummus libanez

năut, pastă de susan, usturoi, ulei de măsline

Salată de vinete

vinete, maioneză, ceapă

Fasole bătută

fasole, ceapă, sare, piper, ulei

Măsline pane

măsline, ou, făină, pesmet

Mozzarella sticks cu smântână și cartofi prăjiți

mozzarella, ou, făină, pesmet, smântână, cartofi

Ficăței lionezi cu piure de cartofi

ficăței de pui, cartofi, usturoi, ceapă, unt

Ciorbă de burtă

burtă de vită, smântână, usturoi, oțet, ouă

Ciorbă de perișoare

carne tocată de porc, morcovi, țelină, ceapă, ardei, borș

Ciorbă de văcuță

carne de vită, morcovi, țelină, ceapă, ardei, borș

Ciorbă de legume

morcovi, țelină, ceapă, ardei, fasole verde, mazăre, borș

Supă cremă de roșii cu crutoane

roșii, smântână, pâine

Salată Baffi

mix salată, mușchi de vită 150g, roșii cherry, cipollini, parmezan, cremă aceto, toast

Salată Caesar

iceberg, piept de pui 150g, parmezan, sos caesar, crutoane

Salată de ton

mix salată, ton 200g, ceapă, porumb, roșii, castraveți, măsline, toast

Salată grecească

mix salată, roșii, castraveți, ardei, măsline, feta, oregano, ulei de măsline

Salată burrata

burrata, roșii, mix salată, sos pesto

Salată cu creveți

mix salată, roșii cherry, creveți, feta, avocado, porumb, lămâie

Carcalete Baffi

ceafă de porc, cârnați afumați, cartofi prăjiți, brânză, 3 ouă, unt

Ciolan de porc stînco cu fasole

fasole, ciolan afumat, ardei, sos de roșii, ceapă, cimbru

Ciolan de porc stînco cu cartofi

cartofi, ciolan afumat de porc, usturoi, pătrunjel

Cocoșel de munte și cartofi aromatizați

cocoș de munte, cartofi aromați, mujdei

Ciolan de miel stînco și piure cu sos de trufe

ciolan de miel, cartofi, sos de trufe

Pulpă de iepure cu piure

pulpă de iepure, ierburi aromatice, cartofi

Pui gorgonzola în foietaj

piept de pui, foietaj, roșii cherry, gorgonzola, unt, usturoi

Pulpă de rață confiată cu varză călită

pulpă de rață confiată, varză

Piept de rață cu portocală și orez cu parmezan

piept de rață, sos de portocală, orez, unt, parmezan

Piept de rață cu mere caramelizate și orez cu parmezan

piept de rață, mere caramelizate, sos de măr, orez, parmezan

Burger Baffi

carne de vită 440g, cheddar, bacon, ou, roșii, ceapă caramelizată, murături, cartofi prăjiți

Burger clasic

carne de vită 220g, roșii, ceapă caramelizată, murături, salată, cartofi prăjiți

Cheeseburger

carne de vită 220g, cheddar, roșii, ceapă caramelizată, murături, cartofi prăjiți

Crispy burger

șnițel de pui, cheddar, sos, cartofi prăjiți

Cheesy burger

carne de vită 220g, mozzarella, cheddar, roșii, ceapă caramelizată, cartofi prăjiți

Burger vegetarian

halloumi, roșii, sos pesto, castraveți

Piept de pui la grătar cu cartofi prăjiți

piept de pui 250g, cartofi prăjiți

Pulpă dezosată de pui la grătar cu piure

pulpă dezosată 300g, piure de cartofi, unt

Șnițel de pui cu cartofi prăjiți

carne de pui 200g, cartofi prăjiți, ou, făină, pesmet

Pui Shanghai cu cartofi prăjiți

carne de pui 200g, cartofi prăjiți, ou, făină

Pui cu smântână și ciuperci, piure de cartofi

carne de pui, ciuperci, smântână, piure de cartofi

Piept de pui cu gorgonzola și piure cu sos de trufe

piept de pui, gorgonzola, smântână, piure, trufe

Pui la ceaun cu mămăligă și usturoi

jumătate de pui, mămăligă, mujdei, murături

Ceafă de porc la grătar cu cartofi prăjiți

ceafă de porc 250g, cartofi prăjiți

Coaste de porc cu cartofi aromați și sos BBQ

coaste de porc 500g, cartofi aromatizați, sos barbecue

Mici la grătar cu cartofi prăjiți

3 mici de porc, cartofi prăjiți, muștar

Mușchi de vită la grătar cu piure

mușchi de vită 250g, piure de cartofi, unt

Mușchi de vită cu sos gorgonzola și piure

mușchi de vită 250g, gorgonzola, grancucina, piure

T-Bone de vită cu piure, servit pe plită încinsă

T-bone, cartofi, unt

Tomahawk de vită cu legume la grătar, pe plită încinsă

tomahawk, legume la grătar, unt

Pastramă de berbecuț cu mămăligă

pastramă de berbecuț, mămăligă, unt

Cotlete de berbecuț cu cartofi aromatizați

cotlete de berbecuț, cartofi aromatizați

Platou de brânzeturi

brie, gorgonzola, parmezan, nucă, brânză maturată, cașcaval, crackers, miere, fructe

Platou cald

ceafă, piept de pui, mici, cârnați, pastramă, mămăligă, cartofi, murături, sosuri

Platou cald

ceafă, piept de pui, mici, cârnați, pastramă, mămăligă, cartofi, murături, sosuri

Tigaie Saganaki

creveți, feta, sos de roșii, ceapă roșie, peperoncino, mozzarella, parmezan

Dorada cu legume la grătar

dorada, legume la grătar

Somon la grătar cu sparanghel

file de somon, sparanghel

Crap prăjit cu mămăliguță și mujdei

crap, mălai, usturoi

Saramură de crap cu mămăliguță

crap, ardei, roșii, ceapă, ardei iute, mălai, usturoi

Grigliata frutti di mare

4 creveți tiger, calamar tub, 4 tentacule, dorada, lămâie, sos calypso

Creveți crocanți cu salată și sos calypso

8 creveți pane, mix salată, sos calypso

Scoici în sos de vin alb

scoici, vin alb, usturoi, ardei iute, pătrunjel, roșii cherry

Scoici în sos roșu

scoici, sos de roșii, roșii cherry, usturoi, ardei iute, pătrunjel

Inele de calamar pane și sos calypso

calamar, făină, ou

Caracatiță la tigaie cu roșii cherry și usturoi

caracatiță, usturoi, roșii cherry, ardei iute, unt

Caracatiță la grătar cu salată

caracatiță, mix salată

Tentacule de calamar cu roșii și usturoi

tentacule de calamar, usturoi, roșii cherry, ardei iute, unt

Platou fructe de mare pane

creveți pane, calamar pane, tentacule, creveți cu cartofi, scoici pane, cartofi, sosuri

Platou Baffi cu fructe de mare la grill

creveți tiger, tentacule, calamar tub, creveți la tigaie, scoici în sos de vin, orez cu legume

Baffi cu fructe de mare

paste, mix fructe de mare, usturoi, sos de roșii, ardei iute, ulei de măsline

Bologneze

paste, sos ragu, carne tocată

Tagliatelle vitello

paste, vită, ciuperci porcini, sos de trufe, parmezan

Carbonara

paste, bacon, grancucina, parmezan, ou

Siciliene al forno

paste, piept de pui, ciuperci, bacon, mozzarella, parmezan, sos de roșii

Arrabbiata

paste, sos de roșii, peperoncino, ulei de măsline, busuioc

Quattro formaggi

paste, brie, gorgonzola, parmezan, grancucina

Cartofi aromați cu usturoi și verdeață

Cartofi prăjiți

Piure de cartofi

Orez cu legume

Legume la grătar

Mămăliguță

Varză călită

Pâine pe vatră

Salată de vară

Salată de varză albă

Salată asortată de murături

Salată verde cu lămâie

Salată de ceapă roșie

Salată de ardei kapia

Clătite cu dulceață sau ciocolată

Clătite brașovene

Papanași cu dulceață și smântână

Înghețată de cocos și rafaello în fruct

Lava cake cu înghețată

Tort de mere și caramel

Cheesecake cu mango și fructul pasiunii

White cake cu nuci pecan

Espresso scurt

Espresso lung

Espresso dublu

Espresso decofeinizat

Cappuccino

Café latte

Ceai

Ciocolată caldă

Ness frappe

ness, lapte, sirop de zahăr, topping de ciocolată, frișcă

Cafe frappe

espresso, lapte, sirop de zahăr, topping de ciocolată, frișcă

Baffi Oreo / Snickers frappe

espresso, lapte, sirop de alune, oreo sau snickers, frișcă

Ness Oreo / Snickers frappe

ness, lapte, sirop de alune, oreo sau snickers, frișcă

Iced Baffi latte

espresso, lapte, gheață

Flavoured Baffi latte

espresso, lapte, cremă de lapte, sirop de caramel sau vanilie

Baffi Lemon

lămâie, fructul pasiunii, piersică, mentă

Limonadă cu mentă și ghimbir

lămâie, mentă, ghimbir

Baffi exotic

lămâie, fructul pasiunii, portocale, piersici

Limonadă clasică

lămâie, sirop de zahăr sau miere

Limonadă cu fructul pasiunii

Limonadă cu piersică

Fresh de portocale

Oreo shake

sirop de vanilie, Oreo, lapte

Vanilla shake

Chocolate shake

Coca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Sprite

Schweppes

Cappy portocale sau piersică

Dorna plată sau minerală

Dorna plată sau minerală

Burn

Red Bull

Heineken

Heineken 0,0%

Birra Moretti

Birra Moretti 0,0%

Ciuc Premium

Ciuc Radler

Strongbow Red Berries

Strongbow Apple Cider

Corona Extra

Pina Colada

Sex on the Beach

Mojito

Long Island Ice Tea

Screwdriver

Daiquiri

Cuba Libre

Campari Orange

Orgasm

Aperol Spritz

Hugo

Green Apple fără alcool

Baffi fără alcool

Fruit punch fără alcool

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Gold

Jameson

J&B

Chivas Regal 12 ani

Jack Daniel's

Jidvei Vinars VSOP

Metaxa 7*

Brâncoveanu XO

Courvoisier

Țuică de Bran

Palincă Dom' Profesor

Grey Goose Vodka

Beefeater

Bacardi Space

Bumbu XO

Camino

Jägermeister

Amaretto Disaronno

Bailey's

Campari

Martini Bianco

Martini Rosso

Domeniile Averești — Diamond Zghihară, sec

Domeniile Averești — Sole Chardonnay

Domeniile Averești — Nocturne Chardonnay

Domeniul Coroanei Segarcea — Principesa Margareta alb

Domeniul Coroanei Segarcea — Marama Fetească Albă

Domeniul Coroanei Segarcea — Marama Fetească Regală

Domeniul Coroanei Segarcea — Marama Tămâioasă Românească

Domeniul Coroanei Segarcea — Soiuri Rare Viognier

Domeniul Coroanei Segarcea — Prestige Chardonnay

Domeniile Averești — Diamond Busuioacă, sec

Recaș — Sole Chardonnay, sec

Segarcea — Marama Tămâioasă Roză, sec

Segarcea — Marama Fetească Neagră rosé

Segarcea — Soiuri Rare Tămâioasă Roză, demidulce

Domeniile Averești — Diamond Fetească Neagră, sec

Purcari — Rară Neagră

Segarcea — Principesa Margareta roșu

Segarcea — Marama Fetească Neagră

Segarcea — Soiuri Rare Marselan

Purcari — Cuvée Alb Brut

Purcari — Cuvée Rosé Brut

Domeniul Coroanei — Clipa Chardonnay

Domeniul Coroanei — Clipa Rosé